المقادير
2/1 كيلو جمبرى متوسط الحجم منظف جيدا
2 ملعقه ثوم
2ملعقه ملح
دقيق
زيت او زبده
طماطم شرائح
فلفل شرائح
ليمون
الطريقه
1_ يدق الثوم والملح جيدا
2_ ثم ندعك الثوم والحمبرى ونتركه لمدة 5 دقائق فقط أو أقل
3_ ثم نغمسه فى الدقيق
4_ نحمره فى الدهن أيا كان
5_ نضعه على الطبق ونضع حوله الخضراوات .
0 التعليقات:
إرسال تعليق